みなさんこんにちは。
9月に入り、昼間は少し暑い日がありますが
全体的に気候も進み秋らしくなってきましたね。
さて、今回の日本酒酒蔵巡りは
再び奈良県生駒市、南生駒駅の近くにある
菊司醸造さんを訪問してきました🏇
こちらは奈良暗越え街道沿いにあり、400年という非常に歴史がある蔵で
訪問した中でトップクラスの歴史ある酒造会社ですね。
こちらの看板銘柄は、菊司、往馬(いこま)
蔵元という雰囲気が癒されますね。
店主の方に、純米大吟醸か純米吟醸を探しているとお聞きすると
純米大吟醸の方はすでに製造を終えており
純米吟醸、純米酒でしたらいいものがありますよ、精米度もそこまで変わらないと
詳しく説明してくだって助かりました。
4種類ほど試飲もしてくださってご丁寧にありがとうございます🐈!!
また、好き嫌いもあるかと思いますが、こちらは
奈良漬も看板商品みたいで、店内に入るとショーケースに売られていました!
私の口にあったのは、純米吟醸酒「往馬」(奈良県産 露葉風)
こちらを購入しました。
非常に口当たりが優しいながら、お米の味と麹の味もしっかり主張していて
1口飲むと中辛かな、舌の刺激も少なく日本酒がほどよく絡み
飲むとお米の味と麹の香りが鼻に抜けて、すぅーっと消えていきます。
上品な一杯だと感じました🐈♡
和食から洋食、何でも合うと感じました!
次回はどこへ行こうかな。
また楽しみにしてください、最後までご覧いただきありがとうございました🐈🐈💨💨
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