みなさんこんにちは。
GWも明けて2週間が過ぎて３週間目に入ります。
旅行してから特に身体は何もなく無事に過ごせてますが
みなさんはいかがお過ごしでしょうか。
さて、前回に購入した 山鶴 が残り少なくなってきたので
次の日本酒をいろいろと模索していました。
5月21日に姫路方面へ用事がありましたので
その流れで、姫路周辺には何かいい日本酒が無いのかな？？と
電車に乗っている時に検索し
JR姫路駅近辺に播州地区のお土産店があったので
用事が終わってからお店を拝見いたしました。
播州と言えば揖保乃糸、かまぼこ、醤油が主流ですね🐈
日本酒エリアがありました。
播州一献、灘菊、赤穂、白鷺城などいろいろありましたが
一目で気に入ったのが、八重垣酒造さんの八重垣 純米大吟醸 です。
八重垣酒造の場所は姫路市林田というところで
JR姫新線の東觜崎駅から歩いて50分くらい、揖保乃糸の工場もあります！
精米や原材料などを見て、八重垣に決めました。
早速、その日の晩ご飯と一緒に飲みました。
香りは強くなく程よい加減でお米の香りがして
口に含むとお米の味がして舌ざわりも柔らかく
飲むとスッと味と香りが鼻に抜けて消えていきました。
どんな料理にも合うだろうと感じました。
直近まで飲んでいた 山鶴 と少し似ているかなー
優しい味と香り、スッと消えて行く感じが🤔♪♪
おいしくいただきます🐈
以上です、最後までご覧いただきありがとうございました🐈🐈💨
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