野良猫の酒蔵探訪記 3 西内酒造「談山」(オンラインショップ編)

 みなさんこんにちは。

なかなか世間が落ち着かない中ですが

いかがお過ごしでしょうか。

さて、再び日本酒をテーマにお届けしますが

世の中が蔓延防止が発令中なのでオンラインショップで

日本酒を取り寄せました、オンラインショップ編です(笑)

奈良県桜井市にある西内酒造 談山 という銘柄です。

近所に多武峰の談山神社から名付けられています。

談山 純米大吟醸酒をお取り寄せしまして

ラベルも非常に上品のある柄で一目で「これはおいしいだろうな！」

と、思わせます🐈♬

キャップですが久々に栓タイプになっていて

これは、奈良県榛原にある久保本家酒造 初霞 以来です！

まず、注いだ時に米と麴の香りが上品で柔らかい。

一口ぐっと入れると、ほんの少しだけピリッと やや辛口かな🤔

ちょっとだけピリッとした後はぐっと米と麹の味と香りが口の中に広がり

飲んだ後は鼻に香りが優しく抜けて、すっと消えて行きました。

純米大吟醸は飲んだ後も少しだけ余韻を楽しめるのですが

談山は米と麹の味そして香りは抜けた後に消えて行くという

波のように味と香りが来て、特急のように余韻は去っていく

今まで出会ったことのない、おもしろくおいしい一杯ですね(*‘ω‘ *)

西内酒造「談山」純米大吟醸  720ml

世間が落ち着いたらレンタサイクルとかで西内酒造さんへ訪ねたいと思っています。

最後まで読んでいただきありがとうございました🐈

🐈🐈💨 以上です。